2008年12月

2008年12月21日

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最近外で飲み会が続いたので、カブをメインにびんぼ料理。
また登場の塩もみしたカブのわさびマヨネーズ和え、カブの昆布茶煮、それにカブの葉とジャコを炒めたのをドンブリ飯にトッピング。
あ、水菜とあげを焚いたんが残っていた。これは明日餅を入れて雑煮にしよう。

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2008年12月04日

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今日で期末試験が終わり、ちょっと一段落。まだ授業はあるけどね。
このところ外食が続いたり、時間がなくてお茶漬けかウドンしか作ってなかったので、野菜が食べたくてびんぼ料理復活。
キャベツのスープと、塩もみしたカブのわさびマヨネーズ和えと、コンニャクのキンピラと、おこげご飯と磯自慢。
キャベツのスープを作るたび、チャーリーの家のキャベツスープの何倍濃縮だろうかと考えてしまいます。

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