drecom_komainuのブログ:2008年10月

2008年10月

2008年10月31日

四目そば

キャベツがあればソース焼きそばにするのだがあいにく白菜しかない。
豚肉・白菜・白ネギ・薄揚げを具にして中華あんかけを作ってソバにかけた。
あげがあれば豚肉は要らないかも。びんぼ料理的には三目ソバにブラッシュアップするべき。

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2008年10月28日

モーニングパスタ

子芋がゴロゴロ転がっていたので洗っていたら、パスタが食べたくなった。オリーブオイルで小さい子芋を炒めてペペロンチーノに。
子芋である必要はないけれど、少ない麺でも満腹感はある。
大きめの子芋は煮っ転がし中。

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2008年10月23日

今夜のごちそう

キャベツ、ニンジン、ベーコンなど冷蔵庫の余り物と共にマルタイの棒ラーメンを煮込む。
行平鍋のまま必須アイテムの新聞紙に置き、小鉢にとって食すべし。
麺が足らねば、そのままマロニーを投入。半煮えの固いマロニーを噛み締めていると満腹中枢から満腹信号が出ます。

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2008年10月19日

サンデーモーニング

キャベツをレンジでチンして焼肉のタレをかけたものと、カボチャを厚目にスライスして胡麻油で焼いたもの。
カボチャはそのままでもおいしいけど、軽く塩をふると抜群。
別にダイエットしてるわけではないですよ。我が家の経済事情によるものです。

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2008年10月16日

突然復活びんぼ料理

野菜がおいしい秋はびんぼ料理の季節。
キャベツの蒸し煮(ベーコン入り！）、シシトウのオイスターソース炒め、スクランブルお好み焼き、のローカロリー３品セット。
スクランブルお好み焼きは、キャベツ多めにして粉をケチったらこんな風になります。これはこれで充分おいしい。
こんなにキャベツ食べてもまだ半分冷蔵庫にあるよ。

びんぼ料理は下に昨日の新聞紙を敷いて、びんぼ臭く食べるのが作法なり。

at 20:23│コメント(4)│トラックバック(0)│びんぼ料理

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